Emina Rosé Prestigio 2019

D.O. CIGALES

Emina Rosé Prestigio ist ein blasser Roséwein der Spitzenklasse in der Tradition der provenzalischen Roséweine, der sich durch seine attraktive und charakteristische blasse Farbe, seine gute aromatische Intensität, seine komplexe Herstellung und seine sorgfältige, zarte Ästhetik auszeichnet. Die Flasche ist im Siebdruckverfahren bedruckt und wird mit einem eleganten Glasstopfen geliefert. Beim Emina Rosé Prestigio wird auf das kleinste Detail geachtet. Sehr elegant zum Verschenken und perfekt zum Genießen.

BESCHREIBUNG

Emina Rosé Prestigio (D.O. Cigales) ist ein „Rosé“ der Spitzenklasse, in der Tradition der provenzalischen Roséweine, der sich durch seine attraktive und charakteristische blasse Farbe, seine ausgeprägte aromatische Intensität, seine komplexe Herstellung und seine sorgfältige, zarte Ästhetik auszeichnet.

Dieser Wein, mit seiner eleganten und ausgeprägten Persönlichkeit, stammt aus über 70 Jahre alten Weinbergen. Nun wurden sie in ein Glas übertragen. Seinen Ursprung hat er in den verschiedenen weißen und roten Rebsorten, die jeweils ihre eigenen Töne und Eigenschaften mitbringen. Die Mazeration erfolgt kalt, um wenig Farbe zu extrahieren und ein einzigartiges Blassrosa zu erhalten. Der Herstellungsprozess endet mit einer 2-monatigen Reifung auf feinem Weintrub.

VERKOSTUNG

Er besitzt eine schöne blasse Erdbeerfarbe von geringer Intensität mit Purpur-Rändern, sehr klar, glyzerinreich und brillant.

Ein sehr komplexer, einhüllender, üppiger und intensiver Wein, dank der Coupage von einzigartigen roten und auch weißen Rebsorten, aus denen er hergestellt wird. In der Nase präsentiert er eine breite Palette von Waldfrucht-Aromen wie Johannisbeere oder Brombeere sowie krautige und balsamische Thymian- und Lavendel-Nuancen mit subtilen mineralischen Tönen.

Ein Roséwein mit maßvollem Volumen – Ergebnis einer langen Kaltmazeration der Trauben – der aber leicht und suggestiv ist.

AUSZEICHNUNGEN

93 PUNKTE VIVIR EL VINO-FÜHRER

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