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Valdelosfrailes Crianza 2014

Valdelosfrailes Crianza 2014

10,76 €

Serviervorschläge

ValdelosfrailesCrianza ist ein perfekter Begleiter zu lauwarmen Salaten, Suppen, Hülsenfrüchten, Fleisch-Carpaccios, Lamm, reifem Käse und Geflügelragouts.

 

Ursprungsbezeichnung (D.O.)Cigales

ValdelosfrailesCrianza ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo von unseren eigenen Weinbergen in D.O. Cigales. Es handelt sich um einen sehr eleganten Wein: Er verbindet eine mineralische Note mit den fruchtigen Nuancen der Tempranillo-Traube, den Aromen seines 12-monatigen Ausbaus in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und der Persönlichkeit dieses Weinguts.

Der Weinberg

Die Weinberge, von denen die Tempranillo-Trauben für unserenValdelosfrailesCrianzastammen, befinden sich zwischen den DörfernCubillas de Santa Marta und Quintanilla de Trigueros, ganz in der Nähe des Weinguts Valdelosfrailes. Der Boden wird vom Schwemmsediment des Pisuerga-Flusses bestimmt, mit einem kalkhaltigen Untergrund und Kieselsteinen an der Oberfläche, was für eine langsame, allmähliche Reifung der Trauben sorgt.

Unsere Grundstücke Terrón Blanco und ElHorno in Quintanilla de Trigueros besitzen sehr kalkhaltige Hänge und Böden. Durch unsere mit großer Sorgfalt verrichtete Arbeit auf dem Weinberg wächst hier eine begrenzte Zahl von Trauben höchster Qualität mit genau den eleganten mineralischen Noten, die wir suchen.

Die Parzellen ViñasViejasund Las Sallanasbefinden sich inCubillas de Santa Marta. Sie stammen aus dem Miozän und zeichnen sich durch karge, kieshaltige und von Kieselsteinen bedeckte Böden aus.

Der Wein

Dieser Wein ist von intensiv purpurroter Farbe mit bläulichen Untertönen und sauberen Aromen schwarzer Früchte mit der angenehmen Mineralität der Parzellen, von denen er stammt, im perfekten Gleichgewicht mit einem Hauch von Lactonen, geröstetem Kaffee und Lakritz der amerikanischen Eiche sowie leichten Gewürznoten der sanft gerösteten französischen Eiche. Im Mund ist der Wein frisch mit lebendiger Säure und dem Aroma schwarzer Früchte neben eleganten Röstaromen und sanften Gewürzen, mit einem mineralischen und leicht geräucherten Unterton, äußerst komplex und mit elegantem, intensivem und langem Abgang.

PREISE UND PUNKTVERGABE

Große Goldmedaille Weltmeisterschaft Brüssel

91 Punkte Wine Enthusiast

92 Punkte Guía ABC

91 Punkte Guía Peñín



Crianza
Crianza
Ursprungsbezeichnung
Cigales
Añada
2014
KELLER
Bodega Valdelosfrailes
FLASCHENGRÖSSE
75 cl.
Allergene
Contiene sulfitos.
Temperatur
Servir a 16-18º.
Herkunftsland
ESPAÑA
Grado alcohólico
14,50%
PT0342-51700
100 Artikel
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