copy of Granza Roble Ecológico Toro 2016

Este vino elaborado con uvas orgánicas provenientes de nuestra parcela Valdelapila. Una parcela que se trata de forma ecológica desde hace más 10 años para brindarte un vino suave. La fermentación se hace a partir de levaduras propias e indígenas a ésta región.

El vino

Este vino ecológico procede de uva Tinta de Toro de agricultura ecológica de la Denominación de Origen Toro. De color amoratado con ribete cardenal, desprendearomas de fruta negra, guinda y mora, florales mentolados de lavanda y tomillo, conelegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz fruto de su permanencia en barricasnuevas de roble francés y americano durante seis meses. Es un vino franco, elegantey complejo. Su potente esqueleto de taninos dulces proporcionan viveza y elegancia,persistiendo los mismos aromas existentes en nariz.


Cata

En fase visual, Granza Tinto Roble es de color amoratado intenso con ribete cardenal.

En fase olfativa, desprende aromas de fruta negra, guinda y mora, florales mentolados de lavanda y tomillo, con elegantes especiados, pimienta negra, clavo y regaliz fruto de su permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante seis meses.

En fase gustativa, es un vino franco, elegante y complejo. Su potente esqueleto de taninos dulces proporcionan viveza y elegancia, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz.