Melior 3 de Matarromera 2016
MELIOR 3. Tempranillos del Duero
Melior 3 de Matarromera 2016
MELIOR 3. Tempranillos del Duero

Melior 3 de Matarromera 2016

13,91 €

UN COUPAGE DE SENSACIONES

Melior 3 huele a las frutas rojas de la DO Cigales, pero también nos traslada a la Ribera del Duero con sus aromas a fruta negra y tinta china. Y a la vez, nos lleva a la DO Toro, nos huele a balsámicos en armonía con sus toques especiados de la barrica. Este es el significado de coupage. El autor de este vino de la Tierra de Castilla y León ensambla ‘las tempranillos’ de tres de las mejores zonas de nuestro país para su cultivo como son Ribera del Duero, Cigales y Toro.

 

El tempranillo de Ribera del Duero procede de viñedos de Emina, cultivados en el extremo oeste de la denominación, en Valbuena de Duero, municipio donde nacen algunos de los ‘riberas’ más sobresalientes. El tempranillo de Cigales se nutre de viñas de Bodega Valdelosfrailes situadas en el noreste de la D.O., en El tempranillo de Ribera del Duero procede de viñedos cultivados en el extremo oeste de la denominación, en Valbuena de Duero, municipio donde nacen algunos de los ‘riberas’ más sobresalientes. El tempranillo de Cigales se nutre de viñas situadas en el noreste de la D.O., en Cubillas de Santa Marta. Por último, en Toro se elaboró un monovarietal de tinta de Toro (nombre que aquí recibe la adaptación de la tempranillo) con viñedos ubicados en Valdefinjas, en el oeste de la D.O. Tras la vinificación y crianza de cada vino en su bodega correspondiente (Emina, Valdelosfrailes y Cyan, respectivamente), se trasladaron a las instalaciones de Matarromera donde se realiza el ‘coupage’ final.

Así nace Melior3, un tinto del que solo existen dos añadas, 2013 y 2016. Este original vino muestra una brillante combinación de tempranillos: la cara más fresca y con taninos vivos de la tempranillo de Ribera del Duero y Cigales ensamblada con los matices frutales y taninos más maduros que ofrece la tinta de Toro.

Crianza
Crianza
Denominacion de Origen
Vino de la Tierra de Castilla y León
Añada
2016
Bodega
Bodega Matarromera
Tamaño botella
75 cl.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18º.
Razón social
BODEGA MATARROMERA, S.L.
Grado Alcohólico
14%
PT0512-51600
100 Artículos
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COUPAGE DE SENSACIONES

Melior 3 huele a las frutas rojas de la DO Cigales, pero también nos traslada a la Ribera del Duero con sus aromas a fruta negra y tinta china. Y a la vez, nos lleva a la DO Toro, nos huele a balsámicos en armonía con sus toques especiados de la barrica. Este es el significado de coupage. El autor de este vino de la Tierra de Castilla y León ensambla ‘las tempranillos’ de tres de las mejores zonas de nuestro país para su cultivo como son Ribera del Duero, Cigales y Toro.

FASE DE CATA

VISUAL

Se aprecia un color rubí intenso y brillante con capa alta.

NARIZ

Aromas a Frutas rojas y elegantes minerales de la tempranillo de Cigales; fruta negra, regalíz y tinta china de Ribera del Duero; Balsámicos de Toro. Aromas torrefactos, de lactonas y especiados que le aporta el paso por barrica. 

BOCA

Su entrada en boca resulta golosa de taninos dulces, con muy buena estructura y esqueleto, persistente. 

D.O. Ribera del Duero

Matarromera Esencia

PT0128-5SA41
100,80 €
MATARROMERA ESENCIA MAGNUM - VALOR DEL TIEMPO Selección de los vinos y de cada botella. Es un vino con trayectoria. Es necesario, además, haber conservado un número suficiente de botellas de cada añada con esa capacidad de guarda y haber comprobado su comportamiento, es decir, la buena evolución de los grandes vinos con el tiempo.
D.O. Ribera del Duero

Matarromera Gran Reserva 2014

PT0112-51400
85,26 €
MATARROMERA GRAN RESERVA 1999 - DETÉN EL TIEMPO El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva (Denominación de Origen Ribera del Duero). Un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un...
Vinos tintos

Emina Emoción 2015

PT0247-51501
23,95 €
EMINA EMOCIÓN - SERIEDAD EN UN VINO MODERNOEmina conjuga en Emoción los valores tradicionales de la elaboración vitivinícola de la Ribera del Duero con los conocimientos actuales, lo que lleva a este vino a realizar su fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable, para después reposar durante 16 meses en barricas de roble francés.

MARIDAJE

Melior 3 es un vino ideal para acompañar platos como una carrillada de ternera al vino tinto o una paletilla de lechazo asada.

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