Matarromera Prestigio 2016

Matarromera Prestigio nació con un triple objetivo: Crear un vino único, especial, distinto y reflejo de sus excelentes viñedos de Valbuena de Duero; romper con las reglas de crianza de los vinos (crianza, reserva, gran reserva...), y satisfacer el ansia creativa de su autor.

Matarromera Prestigio nació con un triple objetivo: generar un vino único, especial, distinto y reflejo de sus magníficos viñedos de Valbuena de Duero; romper con las reglas de crianza de los vinos (crianza, reserva, gran reserva...), y satisfacer el ansia creativa de su autor. En este sentido, solo se elabora en aquellas añadas que se consideran excelentes. Aunque es un vino que sigue sus propias reglas, su filosofía se basa en una crianza de nueve meses en barricas de roble francés y nueve meses de roble americano. Después, descansa dos años en la botella.

La enorme calidad y singularidad de sus uvas y el mimo con el que se realiza su vendimia se dan, a estas alturas, por supuestas.