Emina Crianza 2017

Emina Crianza es un vino tinto elaborado con uva de la variedad Tempranillo de la Ribera del Duero, de nuestras viñas. Las mejores parcelas de más de 20 años de Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, a 910 metros de altitud, bañadas por el río Duero, consiguen un Tempranillo muy moderno. En ella, la expresión de su elegante fruta combina con aromas especiados y de maderas nobles de roble francés y americano, donde permanece 12 meses de crianza. Transcurrido este tiempo, pasa otros 12 meses más de afinado en una botella aligerada para reducir el impacto ambiental.

Este vino proviene de las mejores parcelas que Bodega Emina Ribera tiene en Valbuena de Duero, bañadas por las aguas del río Duero. Viñedos situados en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento del vino donde los monjes cistercienses reintrodujeron el cultivo de la vid en la Edad Media y que se encuentran entre los 750 metros y los 910 metros de altitud de la zona del páramo. La combinación de ambos terruños consigue un equilibrio entre frescura y voluptuosidad que le dota de un perfecto equilibrio. Tras permanecer 12 meses en barricas de roble francés y americano, pasa 12 meses más de crianza y afinado en botella, terminando de pulir los taninos y madurando los aromas.